Specjalnie dla łasuchów :)

Dzisiejszym tematem postu jest pomysł na nie dokońca zdrowe ale za to przepyszne śniadanie. A mianowicie chodzi mi o pancakes'y. Co to jest ? Są to amerykańskie puszyste i okrągłe naleśniki. Podawane są zazwyczaj z syropem klonowym, miodem albo ze śmietaną. Jako dobra córka i siostra postanowiłam zrobić właśnie takie śniadanie dla rodziny. Nie chwaląc się wyszły nawet dobre więc chciałabym się tutaj podzielić przepisem z którego korzystałam : 

Składniki :

✔️ 2 szklanki przesianej mąki 

✔️ 2 jajka 

✔️ 3 łyżki cukru ( jesli ktoś woli słodsze to 4 łyżki cukru)

✔️ 75g roztopionego masła 

✔️ 3 łyżeczki proszku do pieczenia 

✔️ 1,5 szklanki mleka 

✔️ (opcjonalnie) 3 krople olejeku waniliowego 

✔️ szczypta soli 

Sposób przyrządzenia: 

Mąkę przesiać do miski( ważne aby była przesiana, wtedy nasze pancakes'y bedą puszyste). Dodać proszek do pieczenia, cukier i szczyptę soli. W drugiej misce roztrzepać jajka i następnie dodać mleko i roztopione wczesniej masło. Wymieszać i dodać do mąki. 

Smażyć na suchej patelni do delikatnego zarumienienia się krawędzi. 

Jak już wczesniej wspominałam można podawać z czym się chce ale ja posmarowalam śmietaną i dodałam do tego pokrojone banany. 

Może nie wyszły takie piękne, ale smak redukuje wygląd ;) 

Mam nadzieje, że ktoś skorzysta z tego przepisu i wypróbóje  albo na sobie, albo na najbliższych.

Życzę smacznego ! :D